Für die authentische Atmosphäre sorgt Kochkursleiterin Chi Sa mit orginal chinesischer Kochkleidung, die Sie speziell für den Kurs zur Verfügung gestellt bekommen. Chi Sa hat das Kochen zunächst von ihrer Mama gelernt, bevor sie ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in verschiedenen Küchen und Restaurants in ihrer nordchinesischen Heimat erweitert hat.
In jedem Kochkurs werden immer mehrere (ungefähr sechs) verschiedene traditionelle, chinesische Gerichte zubereitet, die je nach Teilnehmerzahl variieren. Zudem präsentiert Chi Sa die Kunst der chinesischen, hauchdünn handgezogenen Nudeln.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spültuch, Behälter für Kostproben, Getränke nach Bedarf